Pour vos tables de tous les jours ou pour vos tables de fêtes les assiettes en porcelaine française sont un joli choix pour embellir votre table. Les assiettes sont un élément essentiel pour dresser une jolie table. Elles peuvent être unies, simples, minimalistes, intégralement décorées. Le choix appartient à la maîtresse de maison de dresser la table de son choix tout en respectant une harmonie entre les différents éléments qui composeront cette table.
Tout d’abord, nous évoquerons les assiettes en porcelaine blanche et leur utilisation dans la mise en table d’une table de fête ou d’une table de tous les jours.
Ensuite, nous parlerons des assiettes en porcelaine finement décorées puis nous terminerons cet article avec les précautions d’utilisation des assiettes en porcelaine en fonction de leurs finitions.
Les assiettes en porcelaine blanches
Assiette en porcelaine blanche de Limoges aux bords festonnés.
Forme Colbert.Le choix idéal
Les assiettes en porcelaine blanches sont un très bon choix si vous souhaitez mettre en avant votre nappe, votre décoration de table avec les accessoires qu’elle comporte.
Les mets du chef qui seront présentés dans les assiettes seront joliment mis en valeur sur une assiette en porcelaine d’un blanc immaculé.
Ces assiettes sont particulièrement prisées pour leur design épuré et leur capacité à s’accorder à tous types de décoration d’intérieur et aux mises en tables les plus exubérantes.
Utilisée depuis des siècles pour ses qualités esthétiques, elle est aujourd'hui très appréciée pour son caractère intemporel et son élégance. Les assiettes en porcelaine blanche sont particulièrement prisées pour leur design épuré et leur capacité à s’accorder à tous les types d’intérieurs. La porcelaine blanche est un matériau durable et robuste qui peut résister aux chocs et à l'usure.
Elles sont une valeur sûre pour votre table à manger.
Elles sont simples et élégantes, ce qui les rend faciles à coordonner avec toutes sortes de couverts de sets de table ou de nappes.
Elles peuvent être utilisées pour les occasions formelles ou informelles.
Différentes formes, différentes textures existent dans les gammes d’assiettes en porcelaine blanche, cet aspect sera développé dans un autre article qui paraîtra prochainement sur notre blog.
Les assiettes en porcelaine blanches sont également durables et faciles à nettoyer elles peuvent être utilisées quotidiennement sans perdre leur brillance ou leur éclat si la porcelaine utilisée est pure et naturelle.
Les assiettes en porcelaine finement décorées
Le choix plus sophistiqué
Les assiettes finement décorées créent à elles seules une ambiance sur votre table, elles possèdent une personnalité qui leur est propre.
Elles peuvent être décorées très délicatement, je pense aux assiettes ornées de dorures et elles peuvent également être décorées sur les rebords ou sur la partie centrale de l’assiette.
Les décors peuvent être minimalistes ou plus détaillés, ils peuvent représenter des motifs floraux, des formes abstraites, géométrique, dans tous les cas de figure, ils apportent une touche de couleur et donne un style à votre dressage de table.
Elles sont idéales pour les occasions particulières, telles que les repas de fêtes et les dîners formels, elles sont généralement utilisées pour mettre en avant votre vaisselle, le plus souvent déclinée en service à table.
Les assiettes finement décorées sont de plus en plus populaires dans les restaurants gastronomiques. A l’origine les assiettes blanches, souvent texturées, étaient privilégiées dans ces établissements prestigieux.
Depuis peu les assiettes décorées le plus souvent sur les ailes* ont fait leur apparition dans les établissements de prestige.
La décoration sur les ailes permet de laisser la place au centre de l’assiette à la création du chef. Le visuel est la première partie du plaisir d’un repas gastronomique.
L’assiette à dîner de notre collection Hostel a été réalisée de cette manière en ouvrant le décor sur les ailes de l’assiette pour laisser le centre de l’assiette d’un blanc immaculé prêt à recevoir la création du chef cuisinier. Voir la collection
Lorsque le choix des assiettes se porte sur des assiettes en porcelaine finement décorées, la mise en table devra s’accorder harmonieusement à leurs décors. Laissez nous vos coordonnées
*le rebord des assiettes
Comment entretenir vos assiettes ?
Pour les assiettes en porcelaine blanches :
Elles sont très faciles d'utilisation et d'entretien. Une utilisation quotidienne du lave-vaisselle n’altérera en rien leur brillance, si la porcelaine est pure et naturelle comme nous l’avons précisé plus haut dans cet article. Un article sera prochainement posté sur notre blog sur la fabrication de la porcelaine et l’existence de porcelaines mélangées qui n’auront pas la même résistance et la même finition que la porcelaine pure française. Les assiettes en porcelaine blanche sont faciles à nettoyer, ce qui en fait un choix pratique pour vos repas quotidiens. Elles sont compatibles avec une utilisation du four à micro-ondes et du lave-vaisselle.
Les assiettes en porcelaine finement décorées :
Elles nécessitent une attention particulière, leurs décorations le plus souvent réalisées après la deuxième cuisson de la porcelaine s’altèrent avec une utilisation intensive du lave-vaisselle. Les assiettes ornées de dorures sont incompatibles avec une utilisation du four à micro-ondes. L’or est un métal qui est incompatible avec les ondes du micro-onde. De plus les pastilles détergentes du lave-vaisselle viendront à terme altérer l’éclat de vos décors et altéreront la brillance des dorures qui ornent vos assiettes.
Notre conseil pour vos assiettes en porcelaine finement décorées, portez-leur une attention particulière et lavez-les délicatement avec le jaune de votre éponge.
En fonction de l’utilisation de vos assiettes, le choix de leurs finitions apparaîtra comme une évidence prenez bien soin de vos assiettes elles sont les pièces maîtresses de votre mise en table.